de 19h30 à 3h
Tarif : 100€
Pour fêter comme il se doit l'arrivée de 2024...
Le WIN restaurant vous prépare un très beau réveillon !
Au programme :
Menu d'exception & Animation de fête avec le groupe MOOVERS
Moovers est un groupe de reprise. Formé par de jeunes musiciens bordelais, aux styles allant de la musique funk à la Pop en passant par le Rock et le disco.
Ce groupe reprend les meilleurs titres ayant marqué toutes les générations dans un esprit festif et énergique !
Vivez l’expérience Moovers en live le 31 décembre
En attendant, découvrez les en vidéo ICI
MENU
Une coupe de bulles
Mise en bouche
Crème brûlée au foie gras
Gambas flambée au Cognac, condiment noisette et topinambour au café
Feuilleté de crabe et noix de Saint Jacques
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Entrées
Tournedos de foie gras, chutney de figues et gelée de Sauternes
Langoustine royale, nid de cheveux d’ange aux algues, bisque de homard au safran et caviar d’Aquitaine
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Digestif
Sorbet mandarine Napoléon
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Plat
Pavé de bœuf maturé 48 jours cuisson basse température, pomme de terre fondante en os à moelle, purée de butternut et sauce madère
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Fromages
Sélection de fromages Maître affineur, mesclun et chutney de figues
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Dessert
Poire Belle Hélène, mousse à la vanille Bourbon et tuile d’amandes
Une coupe de bulles
Pour réserver vos places : Directement à l'accueil du casino ou par téléphone au 05 57 17 03 80
Un acompte de 50% est demandé pour bloquer la réservation
FERMETURE EXCEPTIONNELLE DU RESTAURANT LE 31/12 A MIDI
