Réveillon Saint Sylvestre

Réveillon Saint Sylvestre
du Dimanche 31 Décembre au Lundi 1 Janvier
de 19h30 à 3h
Tarif : 100€

 

Pour fêter comme il se doit l'arrivée de 2024...

Le WIN restaurant vous prépare un très beau réveillon !

 

Au programme : 

 

Menu d'exception & Animation de fête avec le groupe MOOVERS 

 

 

Moovers est un groupe de reprise. Formé par de jeunes musiciens bordelais, aux styles allant de la musique funk à la Pop en passant par le Rock et le disco.

Ce groupe reprend les meilleurs titres ayant marqué toutes les générations dans un esprit festif et énergique !

Vivez l’expérience Moovers en live le 31 décembre

En attendant, découvrez les en vidéo ICI

 

MENU

Une coupe de bulles

Mise en bouche

Crème brûlée au foie gras

Gambas flambée au Cognac, condiment noisette et topinambour au café

Feuilleté de crabe et noix de Saint Jacques

*****

Entrées

Tournedos de foie gras, chutney de figues et gelée de Sauternes

Langoustine royale, nid de cheveux d’ange aux algues, bisque de homard au safran et caviar d’Aquitaine

*****

Digestif

Sorbet mandarine Napoléon

*****

Plat

Pavé de bœuf maturé 48 jours cuisson basse température, pomme de terre fondante en os à moelle, purée de butternut et sauce madère

*****

Fromages

Sélection de fromages Maître affineur, mesclun et chutney de figues

*****

Dessert

Poire Belle Hélène, mousse à la vanille Bourbon et tuile d’amandes

Une coupe de bulles

 

 

Pour réserver vos places : Directement à l'accueil du casino ou par téléphone au 05 57 17 03 80  

Un acompte de 50% est demandé pour bloquer la réservation

 

FERMETURE EXCEPTIONNELLE DU RESTAURANT LE 31/12 A MIDI

 

Réveillon Saint Sylvestre

 

 

 

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