Ouverture :
Mercredi / Jeudi / Dimanche 19h - 22h
Vendredi / Samedi 19h - 22h30
Et les dimanches midi 12h - 14h
La Carte
LES PLANCHES
| Assortiment de charcuteries | 12€ |
| Assortiment de fromages | 12€ |
| Assortiment mixte de charcuteries & fromages | 12€ |
LES ENTRÉES
| Mini profiteroles à la burrata et sa mousseline de panais, crème de vinaigre balsamique et chips de lard | 9€ |
| Crevettes panko, soupe de lentilles du Puy et poireaux au sésame | 9€ |
| Millefeuille au saumon fumé, mousse de chèvre cendré au coulis de framboise et citron vert | 9€ |
| Enchaud de porc IGP, moutarde aux fruits rouges et ses condiments | 9€ |
| Petite salade de chèvre chaud, miel et toasts de pain de maïs | 9€ |
LES PLATS
| Filet de poulet fermier, mousseline de panais et pousses d’épinards, sauce cacahuète et cacahuètes brulées | 17€ | |
| Dos de cabillaud rôti, farce de surface au chorizo et paprika, lentilles du Puy | 17€ | |
| Burger du Win, frites | 16€ | |
| Mafaldines à la truffe d'été, burrata crémeuse et parmigiano reggiano (hors menu) | 19€ | |
| Pavé de bœuf à la plancha, moutarde à l’ancienne et vinaigre de framboise, frites | 17€ | |
| Salade de chèvre chaud XL au pain de maïs, miel et frites | 16€ |
LES PIZZAS
| Reine | 14€ |
| Végétarienne | 14€ |
| Cinq fromages | 14€ |
| Calzone | 14€ |
| L'Espagnole | 14€ |
| La biquette | 17€ |
| La saumon | 17€ |
LES DESSERTS
| Perles du Japon au lait de coco et mochi glacé aux fruits exotiques | 9€ |
| Soupe de fruits des bois à l’estragon, glace yaourt | 8€ |
| Chou craquelin à la poire, crémeux vanille Bourbon, cacahuètes grillées et sauce chocolat | 9€ |
| Sablé aux noix et graines de courge, caramel de lait et faisselle | 8€ |
| Tarte aux pommes Calvados, boule de glace vanille | 9€ |
| Café ou thé gourmand
| 9€ |
| Calzone sucrée (nutella, poire pochée et noix de coco râpée) | 9€ |
| Glace artisanale 3 boules (parfum au choix : chocolat, fraise, vanille, café, caramel au beurre salé, pistache, rhum-raisin, menthe-chocolat, noix de coco, ananas, passion, citron vert, cassis, citron jaune, mangue, framboise, mandarine, pêche de vignes). | 7€ |
| Supplément chantilly: 1€ |
LES VINS ET EAUX
| LES VINS BLANCS | |
| Château l'Aubrade - Entre-deux-mers / 2023 / 75cl | *22€ |
| Château La Rose Sarron - Graves / 2023 / 75 cl | *24€ |
| Domaine Tariquet - Côtes de Gascogne - première grives / 2023 / 75cl | *26€ |
| Clos Orfeuilles Bio - Muscadet Sèvre & Maine sur Lie / 2020 / 75cl | 29€ |
| Domaine Verger - Chablis / 2022 / 75cl | 36€ |
| LES VINS ROSÉS | |
| Château de L'Aubrade - Bordeaux / 2023 / 75cl | *22€ |
| Aumérade / Côtes de Provence / 2023 / 50cl ou 75cl | 22€/*26€ |
| LES VINS ROUGES | |
| Château de L'Aubrade - Bordeaux / 2020 / 37,5cl ou 75cl | 13.50€ / *22€ |
| Château de Rieufret - Graves rouge / 2021 / 75cl | *23€ |
| Rubis de Lalaudey - Moulis en Médoc / 2020 / 75 cl | *27€ |
| Château L'Escarderie - Vin bio - Fronsac / 2018 / 75cl | 28€ |
| Château Carignan - Côtes de Bordeaux Vieux millesime / 2016 / 75cl | 29€ |
| Marquis de Saint Estèphe - Saint Estèphe / 2019 / 75cl | 32€ |
| Château D'Eyran - Pessac Léognan / 2022 / 37,5cl | 22€ |
| Château D'Eyran - Pessac Léognan / 2021 / 75cl | 40€ |
| VIN ROUGE ÉTRANGER | |
| Excellens - Marqués de Caceres - Espagne / 2019 / 75cl | *30€ |
| VINS AU PICHET (Rouge - Blanc - Rosé) | |
| 12cl | 3€ |
| 25cl | 5€ |
| 50cl | 8€ |
| 75cl | 11€ |
| LES CHAMPAGNES | 75cl |
| Collet Brut | *65€ |
| Roederer Brut premier | 80€ |
| LES EAUX | |
| 50cl | 3.80€ |
| 1L | 4.80€ |
| * Vins disponible au verre |
Les formules
FORMULES
MENU à 33€
ENTRÉE AU CHOIX
PLAT AU CHOIX
DESSERT AU CHOIX
Sur toute la carte (sauf "Mafaldines à la truffe d'été, burrata crémeuse et parmigiano reggiano" et les suggestions)
MENU ENFANT à 12€
Steak haché frites ou Nuggets frites ou Pizza
+
2 boules de glace ou mi-cuit au chocolat
+
Soda ou eau minérale
